Este verano me he hartado de coger setas , a solo cinco minutos a pie desde casa encontraba rebozuleos a patadas , estaba lleno de extensiones como esta :



cada dos días llenábamos los cestos

y el último día encontré los primeros robellones.

La ley vas a mutar a gnomo 

La cosecha del sábado , muy sucios , con algunas babosas pero casi sin gusanos

La lamentable cosecha del sábado , aprovechando que estaba soltero me dediqué a buscar nuevas zonas y lo único que conseguí fue acabar empapado , embarrado y con setas solo para una tapita

Me como algunas recién cogidas y el resto las pre-cocino y congelo en raciones individuales.

No he tenido ocasión de leer el hilo entero, y a lo mejor lo habéis comentado ya...

En cualquier caso, pero doy por supuesto que los entendidos lo sabéis...

Para los que no, que sepáis que, si queréis setas para el año que viene, las que cojáis este año no hay que arrancarlas con el pie, sino que se deben cortar por el talo, dejando el pie en el sustrato...

El por qué, seguro que Glorito o bigxavi os lo pueden explicar perfectamente...

Saludos,

Para los que no, que sepáis que, si queréis setas para el año que viene, las que cojáis este año no hay que arrancarlas con el pie, sino que se deben cortar por el talo, dejando el pie en el sustrato...

Sobre eso se ha escrito muchísimo pero yo hago caso de Enric Gracia profesor de Micologia Aplicada un la UB que mencionado estudios hechos en Suiza ( país setero por excelencia ) las setas no se han de cortar ni arrancar , lo que es e debe hacer es clavar la navaja por debajo del pie , levantar la seta , recogerla y luego cubrir le hueco que ha dejado .

Si la seta se corta la parte del pie que queda en el suelo es un puerta abierta a posibles infecciones del micelio.

Y como dice mempal es fundamental la cesta de caperucita pero sin la tela de adorno , con el mimbre desnudo para ir esparciendo esporas por el bosque.